Galimybės:
- Gauti stipendiją
- Mokytis dvejose mokyklose: savo bendrojo ugdymo ir Telšių regioniniame profesinio mokymo centre.
Trukmė - 1 metai
Išmoksi:
- Paruošti maisto gaminimo patalpas darbui laikantis higienos reikalavimų.
- Parinkti maisto produktus ir žaliavas patiekalams ir gėrimams gaminti.
- Išmanyti maisto prekių klasifikavimą, rūšis, ženklinimą, laikymo sąlygas, kokybės rodiklius.
- Išmanyti maisto produktų grupes (rekomenduojamas sveikai mitybai, galinčias sukelti alergiją, siūlomas vegetarams ir kt.)
- Atlikti maisto produktų ir žaliavų pirminį paruošimą.
- Saugiai naudoti įvairius maisto šiluminio paruošimo būdus.
- Apskaičiuoti maisto produktų ir žaliavų kiekį patiekalams ir gėrimams gaminti.
- Pagaminti šaltuosius, karštuosius, saldžiuosius patiekalus ir gėrimus.
